Описание
Мука амарантовая
Амарантовая мука – это натуральный диетический продукт здорового питания, употреблять который полезно и детям, и взрослым.
6 причин включить амарантовую муку в свой рацион:
не содержит глютен, поэтому подходит для людей, с непереносимостью злаковых культур, в частности: пшеницы, ячменя и ржи.
Мука амаранта содержит сквален, способствующим насыщению клеток кислородом и обладающим иммуномодулирующим действием. Антиоксиданты сдерживают окислительное повреждение клеток, что способствует омоложению организма и профилактике многих заболеваний.
Богата лизином: лизин является редко встречающейся в продуктах растительного происхождения незаменимой аминокислотой, которая помогает усваиваться белку и кальцию.
Является источником важнейших витаминов и минералов: С, А, D, Е, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, железа и пр.
амарантовая мука содержит большое количество белка и 8-20% пищевых волокон, которые чрезвычайно полезны для желудочно-кишечного тракта человека.
Компоненты, содержащиеся в амарантовой муке оказывают антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина – гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией.
Мука амаранта богата растительным белком, что делает ее особенно полезной для растущего детского организма, вегетарианцев, людей, ведущих активный образ жизни.
Если систематически употреблять муку амаранта, организм в скором времени избавится от вредного холестерина и токсинов. Также нормализуется обмен веществ. Помимо всего вышеперечисленного амарантовая мука помогает:
выводить застарелые шлаки;
лечить и профилактировать сахарный диабет;
улучшить кровеносные сосуды;
стабилизировать артериальное давление;
укрепить защитную оболочку организма;
противостоять образованию опухолей;
омолаживать ткани;
разлаживать рубцы;
быстро заживлять ссадины;
бореться с язвой, колитом, циррозом, запорами, гастритом, варикозом, стенокардией;
восполнять малокровие;
заживлять мочеполовые недуги у женщин;
бороться с кожными заболеваниями.
Мука из семян расторопши
Мука из семян расторопши содержит уникальный комплекс флавоноидов – силимарин. Исследования показали, что силимарин обладает антиоксидантными свойствами и выраженным гепатопротекторным эффектом – предотвращает повреждения печени, вызываемые токсинами и лекарствами. Комплекс флавоноидов препятствует проникновению ядовитых веществ и разлагает токсины прежде, чем они начнут оказывать своё пагубное действие на клетки печени. Кроме того, силимарин стимулирует синтез белков и фосфолипидов в пораженных клетках печени, ускоряя восстановительные процессы.
Мука из семян расторопши богата:
– клетчаткой, которая способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, понижению уровня холестерина в крови, снижению веса, выведению солей тяжёлых металлов из организма, стабилизации уровня сахара в крови, предотвращению образования камней в желчном пузыре;
– полиненасыщенными жирными кислотами, фитостеролами, микроэлементами и аминокислотами.
Мука кунжутная
Кунжут – древняя культура, широко используемая на Востоке уже много столетий. В античные времена это растение именовалось «сезамом», а люди предполагали, что оно обладает магией бессмертия.
Из семян кунжута изготавливает натуральную муку, включающую в себя массу полезных для организма веществ.
Она богата:
Полиненасыщенными жирными кислотами омега-6 и омега-3 (ПНЖК). Эти кислоты организмом человека не синтезируются, поэтому обязательно должны поступать с пищей. Говоря о роли ПНЖК, следует отметить, что они имеют большое значение для работы сердечно-сосудистой системы.
Мощным антиоксидантом
природное средство для повышения жизненных сил и увеличения энергии.
Ценнейшими витаминами, макро- и микроэлементами. Витамин А (необходим для зрения и здоровья кожи), витамин С (антиоксидант, жизненно важный для кровеносных сосудов), витамин Е (отвечает за молодость и долголетие), витамины группы В (играют важную роль в метаболизме принимают участие в выработке энергии и в тканевом дыхании).
Цинком, магнием, фосфором, железом, но больше всего кальцием, являющегося основой структурного элемента костной ткани. По этому показателю она превосходит многие продукты питания.
Чрезвычайно важно, что кальций в кунжутной муке органический и усваивается организмом практически на 100%.
Мука льняная
Семена льна обладает огромным спектром полезных свойств. При прохождении через пищеварительный тракт мука льняная проделывает огромную работу по оздоровлению организма.
Целители давно используют лечебные свойства продукта, который:
очищает кишечник,
почки
печень
нормализует пищеварительные процессы
разжижает кровь
сдерживает образование раковых клеток
укрепляет волосы и ногти
повышает иммунитет
Льняная мука содержит:
– около 30% растительной клетчатки, которая положительно влияет на пищеварение и способствует очищению организма;
– Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, улучшающие обмен веществ и понижающие уровень холестерина;
– около 50% растительного белка, при этом аминокислотный состав белка семян льна аналогичен составу белка сои;
– витамины B1, B2, B6, необходимые для нормального функционирования нервной системы,
– антиоксиданты (лигнаны);
– микроэлементы: калий, магний, цинк;
– фолиевую кислоту.
Мука черного тмина
Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального питания. В ее составе, обладающей широким спектром оздоровительного действия, присутствуют: 15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья человека вещества.
